食材准备：洋葱1个（小点的）黄瓜半根、小米椒1个
调料准备：蚝油1大勺、味极鲜酱油2勺、白醋2勺、食盐少许、黑胡椒粉半勺
——凉拌洋葱黄瓜的做法步骤：
步骤1、准备一个洋葱去皮洗好切片，用手取开。
步骤2、准备半根黄瓜洗干净对半切开，切成长条状，在切断
步骤3、切好和洋葱放在一起，
步骤4、准备一个小米椒切段，
步骤5、切好和黄瓜放在一起，
步骤6、倒入适量的味极鲜生抽大概2勺，
步骤7、倒入一大勺的蚝油，
步骤8、2勺的白醋，不喜欢的可以加入一勺，
步骤9、黑胡椒粉半勺，
步骤10、少许的食盐，蚝油和生抽都含有咸味，盐放一点点就可以或者不放，
步骤11、用手抓拌均匀装盘即可。
黄瓜拌洋葱的做法 扩展
用料
黄瓜 根
洋葱 个
凉拌黄瓜洋葱的做法步骤
步骤 1
黄瓜2根洗净，去尾头
步骤 2
套塑料袋用刀拍扁，斜切小块
步骤 3
洋葱半个，先切几刀，再切小块，用手搓
步骤 4
放大碗，加香菜段，
步骤 5
加酱油，醋，盐，糖，芝麻香油，
步骤 6
一次性手套抓匀，腌会，
步骤 7
拌拌
黄瓜拌洋葱的做法 扩展
1：黄瓜拍扁切小块备用
2：圆洋葱切小块备用；
3：用盐腌制一下黄瓜和洋葱，让它们出水，然后把水倒掉；
4：等待的过程拿个小碗，准备点蒜末，再加入辣椒粉和花椒粉，用热油浇一下，搅拌均匀，倒进黄瓜和洋葱里；
5：再往碗里倒入半碗醋和生抽（比例自己调，喜欢酸一点的加多点醋），搅拌后倒入黄瓜和洋葱里，再把所有食材一起搅拌均匀，就可以开吃啦！
